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前几天,有位酒友就问了这样一个问题,每当我去商场、超市买酒时,导购总会很热心的给我们推荐一些白酒,而且介绍的都特别让人心动,然而每次买回家去一喝,发现并不好喝,甚至有的卖100多的还不如十几块钱的牛栏山好喝,这到底是怎么回事呢?
而对此,有行家说,如果我们想买口粮酒,尤其是百十块钱左右的,千万不要听那些导购推荐,他们给你推荐的都是利润高的小厂酒、贴牌酒,表面看似精美高端,其实里面的白酒酒质极差,就是人们常说的白酒没有盒子贵的劣质酒。但是这类酒的利润非常高,而且市场价格不透明,大家可以去网上查查这类酒,很难查的到,即使查的到,也是一些标价特别高的不知名店铺。
那么,我们自己又不知道哪款酒好,而且现在商场、超市几乎全都是外地酒,我们对它们更是知之甚少,怎么才能买到合适的好酒呢?
其实,特别简单,首先我们要有明确的定位,然后根据定位去找一些热门的大厂嫡系白酒,不用担心找不到这类酒,一般只要是热门的大厂嫡系白酒,大商场、超市货架上都会有,虽然这类酒的性价比很低,但是销量稳定,很多行家都特别认可。
而这类酒往往不会摆在商场、超市的显眼位置,多在一些货架底部的角落里,而且这类酒旁边常常会有一些桶装散酒、勾兑酒等劣质酒,如果不懂酒的人,可能就会直接PASS了。
而判断一款酒是不是大厂嫡系白酒也很简单,只需去其官网、官方自营店、官方旗舰店的产品中心查看,只要能找到,那说明就是嫡系产品,如果找不到很可能就是贴牌酒、代工酒了。
如果大家实在不知道怎么买,最后给大家分享几款好酒,都是的大厂嫡系白酒,而且100%都是纯粮酒,酒质出色、价格不贵,但是就是因为性价比太低,常常被商场、超市藏在货架角落上,行家们经常推荐,大家买酒时可以关注一下。
1、老白汾10
大多数行家在推荐百元口粮酒时,都不会忘了这款酒,它是老白汾系列的拳头产品,热销市场数十年,以高粱、大麦、豌豆为原料,汾酒传统清蒸二次清工艺,酒质非常不错,它把汾酒的很多精髓都展现的非常完美。这款酒的香气纯正清新,口感柔和绵甜,酒体干净舒适,汾酒典型的一清到底特色很明显,香气淡而不寡,喝着特别的舒服顺畅。
2、坤酱台
这是一款百元价位的经典酱香白酒,很多人接触这款酒后都表示,它彻底颠覆了人们对百元酱酒的认知,可以毫不夸张地说,它把优质酱酒的精髓展现的淋漓尽致,即便放在中高端甚至高端热门酱酒中,它依然能够毫不逊色。
此酒酿造人叫范应华,原茅台酒厂酿造专家,酿造高级工程师,在茅台酒厂工作了37年之余,参与了《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》项目,荣获2015年度贵州省科技进步三等奖。
这款酒之所以如此出色,是因为它精选十年窖藏优质基酒与多年老调味酒精心勾调,而且它的基酒酿制时完全遵循传统大曲酱酒12987酿酒工艺,还有酒厂独有的制曲工艺,配置豪华,酒质出色,口感上乘。
这款酒的香气浓郁酱香突出,陈香舒适糊香典雅,入口柔和酱味饱满,下喉顺畅回甘明显,酒体醇厚层次突出,尾味干净且回味悠长,是一款非常难得口粮酱酒。
3、金剑南K6
谈到剑南春,很多人会想到它的高端产品水晶剑,事实上剑南春还有一款特别经典的入门级产品,就是金剑南K6。这款酒次用高粱、大米、糯米、小麦、玉米等优质粮食为原料,剑南春传统绵竹古法,非常出色的一款川派浓香好酒,在同价位白酒中市场表现非常出色。这款酒的香气浓郁窖香突出,入口绵柔甘甜舒爽,下喉顺畅香气挺拔,让人越喝越舒爽、越喝越过瘾。
4、古井贡年份原浆古5
这款酒是古井贡年份原浆系列的入门级产品,从2008年推出至今一直在市场中表现不错,它以高粱、大米、小麦、糯米、玉米等优质粮食为原料,无极之水、桃花春曲再加上古井贡传统酿酒工艺,同时它还采用了古井贡国家地理标识执行标准,酒质相当的出色。这款酒的酒香气丰富窖香幽雅,入口绵柔甜润醇和,下喉顺畅舒爽干净,酒香平稳且回味悠长,非常经典的一款江淮浓香好酒。