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法国最顶级的白葡萄酒产区是那?? 事实上，法国的白酒与红酒一样，每一个葡萄产区所生产出来的酒款，其酿酒方式和所使用的葡萄品种大不相同，不仅如此，甚至连酒款还会有不同的甜度、与有无气泡分别；道理看似复杂，但如果能抓住主要产区的数个重要特色，要分辨出法国各式白酒也不是难事了。 波尔多白酒 波尔多白酒大多是以Semillon 和 Sauvignon Blanc两款葡萄酿制而成，其出产的酒款以“甜贵腐白酒”和“甘白酒”为主。波尔多的甜贵腐白酒世界闻名，特别是Chateau D’Yquem 更是家喻户晓；至於波尔多出名的甘白酒不多，不过Chateau Margaux 的Pavillon Blanc则是一个例外。 勃根地白酒 勃根地白酒以Chardonnay 葡萄酿造而成，以“甘白酒”为主。勃根地白酒世界知名，更是全世界老饕们追逐的佳酿。杰出的勃根地酒厂，例如：Leflaive, Sauzet, Comte Lafon 等白酒产量稀少，非常不易取得。 鲁瓦尔河白酒 另一个有名的白酒产区!! 鲁瓦尔河的白酒以Chenin Blanc 和Sauvignon Blanc 这两种葡萄酿造而成；鲁瓦尔河上游的白酒大多以Sauvignon Blanc为主，中游的白酒则以Chenin Blanc为主。Sauvignon Blanc多酿制成甘白酒，然而Chenin Blanc 则可生产出各式各样的白酒，包括：气泡酒、贵腐酒，和据有陈年的潜力的甘白酒。 隆河区的白酒 近20年来隆河区的红酒越来越有名，甚至连隆河区的甘白酒似乎也有慢慢赶上的趋势；特别是用Viognier 葡萄酿造而成的甘白酒，风格清新独特而日渐广为大众接受。除此以外，生产於Beaumes-de-Venise的 甜慕司卡 (Muscat) 白葡萄酒也十分有名。 阿尔萨斯白酒 与其他产区比起来，阿尔萨斯的酿酒方式比较沿袭德国方式，所种植的葡萄品种也类似德国葡萄品种。不但如此，阿尔萨斯只出产单一品种葡萄酒，以保持各品种的独有特色。Riesling、Pinot Gris 和Gewurztraminer 这三种葡萄是阿尔萨斯区重要的葡萄品种。大部分的阿尔萨斯酒为甘白酒，但其甜白酒如迟摘型的葡萄酒 (Vendange tardive) 和SGN (特选的高贵葡萄粒)，风味可比美贵腐甜酒 香槟气泡酒 虽然香槟只是有气泡的白酒，但是法国香槟区所生产出来的香槟酒却拥有别於气泡酒所没有的风格和口感。有趣的是，用来酿造香槟的葡萄不一定都是白葡萄，红葡萄如Pinot Noir 和 Pinot Meunier也常用於酿造香槟。香槟区用来酿造香槟的白葡萄是以Chardonnay为主。 炎炎夏日，吃一份简单清爽的沙拉配上一杯透心凉的白酒，实是人生一大享受！
詹姆斯·萨克林2022年百大葡萄酒前10名揭晓
权威酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling，以下简称JS）在其网站上公布了2022年百大葡萄酒榜单（Top 100 Wines of 2022）。这一榜单评选由JS团队，包括JS本人、高级编辑斯图亚特·皮高特（Stuart Pigott）与众多品酒师共同完成。团队走访了世界各地的重要产区，品鉴了大约32,000款葡萄酒，经过反复斟酌后确定了2022年百大榜单。
在本次揭晓的名单中，来自美国的葡萄酒数量最多，共计28款。法国葡萄酒在榜数量为24款，大多数来自波尔多产区。意大利和德国紧随其后，分别有11款和10款葡萄酒进入前100名。下面一起来看看榜单中排名前十的酒款。
1.2019年柏里欧酒庄乔治拉图私人珍藏赤霞珠红葡萄酒
Beaulieu Vineyard BV Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
图片来源：www.bvwines.com
评分：100分
酒评：这款酒是2022年百大榜单的年度葡萄酒，品质卓越，散发着醋栗、烟草和红木的香气，单宁细腻精致，结构均衡，风格纯粹而大胆，具有不错的陈年潜力，彰显美国纳帕谷（Napa Valley）风土的优越之处。
柏里欧酒庄（Beaulieu Vineyard）的创建背后有着一个美丽的故事，为了给亲爱的妻子一个惊喜，1900年5月，乔治先生（Georges）和费尔南德·拉图夫人（Fernande de Latour）在美国纳帕谷买下一块叫做卢瑟福（Rutherford）的4公顷的葡萄园，自此开始了新的时代。当夫人第一眼看到这片土地时，不禁惊呼“Quel Beaulieu”，这句法文的意思是“一片美丽的土地”，酒庄便以此为名。1940年，酒庄为白宫宴会提供所需酒款，参与的名人如美国罗斯福总统夫人（Eleanor Roosevelt）和英国首相邱吉尔先生（Winston Churchill）都对其大为称赞。
2. 2021年孔斯特酒庄霍奇海默霍尔雷司令白葡萄酒
Kunstler Hochheimer Holle Riesling Grosses Gewachs, Rheingau, Germany
评分：99分
酒评：这款来自德国的白葡萄酒散发着美妙而馥郁的杏子香气，风味凝练，风格强劲，怡人易饮，令人眼前一亮。现在即可饮用，亦可继续陈年。
孔斯特酒庄（Kunstler）位于德国莱茵高（Rheingau）产区的霍赫海姆镇（Hochheim on Main），是德国VDP 联盟中的老牌名庄。孔斯特家族的酿酒历史悠久。早在1965年，由于战乱的缘故，弗兰兹·孔斯特（Franz Kunstler）被迫离开家乡，在霍赫海姆镇重建了酒庄。1992年，弗兰兹的儿子肯特·孔斯特（Gunter Kunstler）接过了父亲的衣钵，带领酒庄一步步稳健发展。孔斯特酒庄一直致力于酿造高品质的葡萄酒，也正是由于这样的酿造理念，孔斯特酒庄不断收获各种奖项，一跃成为了德国优秀葡萄酒的代名词。
图片来源: www.weingut-kuenstler.de
3. 2020年阿伯曼酒庄特级H黑皮诺红葡萄酒
Albert Mann Pinot Noir Grand H, Alsace, France
评分：100分
酒评：这款红葡萄酒仿佛定义了整个阿尔萨斯（Alsace）红葡萄酒的新时代，散发着树莓的馥郁果香，风格精妙而带有神秘感，余韵悠长，具有不错的陈年潜力，令人赞叹。
图片来源：www.albertmann.com
阿伯曼酒庄（Albert Mann）位于法国著名的阿尔萨斯葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。阿伯曼酒庄的诞生，源于曼（Mann）和巴特尔梅（Barthelme）两大酿酒世家的结合。曼家族的酿酒历史最早可以追溯至17世纪，而巴特尔梅家族也早在1654年便开始酿造葡萄酒了。如今，掌管酒庄的是莫里斯·巴特尔梅（Maurice Barthelme）和杰克·巴特尔梅（Jacky Barthelme）兄弟二人以及他们的妻子。
4. 2019年史密斯拉菲特酒庄红葡萄酒
Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan, France
评分：99分
酒评：这款来自波尔多的红葡萄酒散发着馥郁的黑莓与石墨的香气，并伴有一丝干紫罗兰花瓣、墨水和沥青的矿物质气息，酒体饱满，结构紧实，单宁柔滑，余味带有黑醋栗的味道，2028年后饮用更佳。
图片来源：www.smith-haut-lafitte.com
史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）位于法国波尔多南边佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区中的玛蒂亚克（Martillac）村，是格拉夫（Graves）产区的列级酒庄。史密斯拉菲特酒庄的徽记上有个倒置的皇冠，皇冠的三个分叉代表了乔治·史密斯（George Smith）的三个儿子。下方的三朵百合花象征着建立酒庄葡萄园的勃斯高家族（Bosq）。中间一个月牙代表有着“月之港”美称的波尔多港口。从历史上可以看出，波尔多葡萄酒之所以闻名世界，还要归功于包括史密斯拉菲特酒庄前庄主——苏格兰航运商史密斯先生在内的大英帝国商人，正是这些葡萄酒爱好者让法国葡萄酒走出国门，并推广到了全世界。
5. 2019年K酒庄小男孩系列歌海娜红葡萄酒
K Vintners The Boy Grenache, Walla Walla Valley, USA
评分：99分
酒评：这款红葡萄酒散发着新鲜的胡椒粉、红醋栗和红樱桃的馥郁香气，扣人心弦，酒体中等至饱满，果味十足、口感轻盈、单宁细腻、怡人易饮，现在即可饮用，亦可继续陈年。
K酒庄（K Vintners）位于美国华盛顿州（Washington State）产区的沃拉沃拉谷（Walla Walla Valley），曾被《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits Magazine）列为“近十年最佳新晋酒庄”（2008）之一。
6. 2018年索特酒庄矿泉园黑皮诺红葡萄酒
Soter Vineyards Mineral Springs Ranch Pinot Noir, Yamhill-Carlton, USA
图片来源：www.sotervineyards.com
评分：99分
酒评：这款红葡萄酒散发着木槿花和成熟草莓的香气，并伴有丝丝柠檬草、森林泥土和新鲜蘑菇的气息，酒体饱满，口感层次丰富，单宁如天鹅绒般柔滑，2026年后饮用更佳。
索特酒庄（Soter Vineyards）是美国俄勒冈州（Oregon）产区的一家著名酒庄。该酒庄获得了生物动力法（Biodynamic）认证，以其出产的黑皮诺葡萄酒而闻名。
7. 2021年艾默里奇·克诺酒庄里德洛本伯格绿宝石雷司令白葡萄酒
Weingut Emmerich Knoll Ried Loibenberg Riesling Smaragd, Wachau, Austria
评分：99分
酒评：这款来自奥地利的白葡萄酒散发着精致的异域果香，带有淡淡烟熏气息，口感丰富，风味凝练，结构均衡，余韵怡人，成熟度与精致感交织交融，现在即可饮用，亦可继续陈年。
艾默里奇·克诺酒庄（Emmerich Knoll）是奥地利颇负盛名的酒庄之一。酒庄位于瓦豪地区（Wachau），成立于1825年，如今仍为家族所有与经营。艾默里奇·克诺酒庄尤为著名的是其富有表现力的雷司令白葡萄酒。
8. 2019年瑞本酒庄限定系列廷克场熟藤黑皮诺红葡萄酒
Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir, Wanaka, New Zealand
图片来源：www.rippon.co.nz
评分：99分
酒评：这款来自新西兰的红葡萄酒散发着李子、草莓干、茶叶和荨麻的香气，并伴有石墨与矿物质的气息。该酒酒体饱满，风格精致而内敛，单宁紧实，2025年后饮用更佳。
瑞本酒庄（Rippon）坐落于新西兰（New Zealand）中奥塔哥（Central Otago）产区的瓦纳卡湖（Wanaka Lake）周边。 瓦纳卡湖周边是米尔斯（Mills）家族名下的土地。1978年，家族第三代继承人罗尔夫·米尔斯（Rolfe Mills）试验性地在瓦纳卡湖周边种下了第一批葡萄藤。1989年，罗尔夫·米尔斯和妻子洛伊斯（Lois Mills）推出了瑞本酒庄第一批用于出售的葡萄酒。三十多年以来，瑞本酒庄一直致力于土壤的开发与保护以及酿造出能充分展示风土特色的葡萄酒，包括精心育种以及推行生物动力法。
9. 2018年翌合酒庄红葡萄酒
Yjar, Rioja DOCa, Spain
评分：100分
酒评：这款来自西班牙的红葡萄酒具有复杂精致的馥郁芳香，散发着黑樱桃、蓝莓和可可粉的香气，伴有紫罗兰与西班牙雪茄的气息，而后慢慢演变为松露、黑胡椒与草药的气息。 该酒口感多汁、层次丰富、单宁精致、风格内敛，余韵悠长，酒款在未来20余年内都适饮。
图片来源：www.riojawine.com
翌合酒庄（Yjar）位于西班牙里奥哈（Rioja）产区，是该产区内的一座精品酒庄。翌合酒庄创始人是西班牙著名酿酒师德莫·罗德瑞兹（Telmo Rodriguez）。酒庄的葡萄园经历了50年的修复，以独特的风土特征，充分展现其复杂性和多样性。尤其在过去10年中，随着各项资源的丰富和专业栽培技术的应用，翌合酒庄的葡萄园具备了可媲美法国勃艮第特级园（Grand Cru）的特征和潜质。
10. 2020年敖丹酒庄法维尔园（马沙内村）红葡萄酒
Domaine Charles Audoin Les Favieres, Marsannay, France
评分：99分
酒评：几乎没有多少2020年的勃艮第特级园红葡萄酒能与之相媲美，该酒散发着馥郁的树莓香气，口感细腻，风味凝练，单宁优雅精致，风格强劲，余韵悠长，现在即可饮用，亦可继续陈年。
敖丹酒庄（Domaine Charles Audoin）位于法国勃艮第产区马沙内（Marsannay）村，是该产区内一座家族式的精品酒庄。敖丹酒庄由查尔斯·敖丹（Charles Audoin）与玛丽-弗朗索瓦（Marie-Francoise）夫妇创建于1972年。目前，敖丹酒庄推出的酒款包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红起泡酒，这些葡萄酒主要由单一葡萄园产的葡萄酿制而成，拥有良好的结构和美妙的矿物质风味。
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