相关桂林农家乐的扩展:
求桂林市好玩的农家乐在哪? 好像没有什么好玩的吧。
桂林芦笛岩景区附近的鲁家村,是一家不错的农家乐
现在很多景区周边都有许许多多的餐饮,当然,桂林芦笛岩景区附近也有,其中不乏一些经营农家菜的,较为出名的要属鲁家村豆腐宴农家乐,从芦笛岩景区步行到鲁家村豆腐宴农家乐,只要几分钟的路程。鲁家村我也是久仰大名,因为那里是电影《西游记》的取景地,当然,这是我第一次进村。
鲁家村是桂林芦笛岩及桃花江畔的一个自然村落,村子拥有得天独厚的地理位置,依山傍水,自然环境良好。而且,距离桂林市区非常近,仅两公里。进村的第一道,便是广西少数民族村落里常见的的“风雨桥”,也有称为“花桥”或“福桥”。
整个村落给人的感觉很舒服,一副岁月静好的样貌。说鲁家村是一个“豆腐村”,一点都不夸张,村里随处可见制作豆腐的容器,比如磨豆浆的石磨,还有可以用来提取江水的水车。
走进店里就被充满浓厚的江湖气息给包围,新中式风格的装修,给古香古色注入了新的气息。“大房子”里藏着一个“小房子”,这种“房中房”的设计,营造视觉上的宽阔感;原木材质的长板凳、四方桌和镂空窗,温馨舒适;红黄灯笼高高挂起,一盏盏像柿子似的挂满枝头。
店里有两个厨房,都是透明厨房,坐在位置上就可以看见厨师们在厨房里的“一举一动”,置物架上摆放着许多肉眼可见的新鲜蔬菜,最特别的还是类似小时候农村家里的厨房,左边是柴火灶台,右边是洗菜切菜的台子,还晾晒着一排玉米,真的很怀念。
筷子自取处像极抽签,每一双筷子都是独立包装,包装也独具特色,五花八门的,同样的颜色包装会放进同一个竹筒里,上面写着一些菜名还有金额;台子下面是每一道菜的模型,颜值都特别高,
桂林的窝窝头和北方地区的窝窝头不一样,主要材料是玉米粉、糯米粉等,制作而成的玉米面窝窝头,趁热持香味浓郁,甜香软糯,搭配上豆角肉末,特别好吃,是一道主食也是一道零嘴小吃。
蒜苗和江里的虾搭配在一起烹饪,绝对是非常好的选择,应该没有人能抗拒得住它的诱惑吧,新鲜且红得通透的虾,光看颜色就让人垂涎欲滴,再搭配上青翠欲滴的蒜苗,不仅清香不辣口,而且有袪寒健脑脾胃的效果,好吃入味又下饭。
色泽鲜亮,开胃又解馋的鲁家豆腐鱼是重头戏,也是桂林的地标美食,一上桌就飘香四溢,豆腐是手工磨出来的,滑嫩咸香;鱼是清水活鱼,现杀现煮,鲜美多汁;汤汁中夹带着番茄的酸香,还有葱香,开胃又下饭,好吃到根本停不下来,这大概就是江水磨出来的豆腐和江里养殖的鱼吧。
青菜基本上都是村里自产自销的,番薯叶可以说是农家乐的“常客”,零污染还很鲜嫩,而且营养价值也颇高。总而言之,地上跑的、水里游的、土里长的,都是村里农家种植的,天然无公害农产品。
其他菜品就不一一介绍了,有机会的话大家都到鲁家村处品尝品尝,总有那么一道菜是让你念念不忘的。说是豆腐宴,其实还是普通的农家乐的菜品,唯一和豆腐有关的就一道鲁家豆腐鱼,不过一切菜品都很满意。
而且这里还非常适合聚餐,朋友聚会、同学聚会、家庭聚会、公司聚餐,都很适合,场地宽敞,环境清幽,酒足饭饱之余,还可以漫步其中,呼吸大自然新鲜空气,享受山水之间的美景,一切是那么美好。
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